-
- Ízvilág: Gusto Intenso (Gazdag, telt, házias tojásos ízvilág)
- Tárolás: Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó.
Pasta dei Prai – Pasta all’Uovo (széles metélt)
1 .150 Ft
Pasta dei Prai – Pasta all’Uovo (olasz tojásos száraztészta) prémium, bronzmatricával formált lassú, szárítású kézműves jellegű tészta.
2.300 Ft/kg
-
- Márka: Pasta dei Prai (Azienda Familiare – Olasz családi gazdaság)
- Kiszerelés: 500g e
- Készítés módja: Trafilata al Bronzo (Bronzmatricán átpréselt – ez biztosítja a tészta jellegzetes porózus felületét)
- Szárítási technológia: Essiccazione Lenta (Hagyományos, alacsony hőmérsékleten lassú szárítás a tápanyagok és az íz megőrzéséért)
- Alapanyag: Uova Fresche da Galline Allevate a Terra Italiane (Kizárólag olasz, földön nevelt – mélyalmos – tyúkok friss tojásból készült)
