Del Grano Fusilli

Összetevők: durumliszt, víz

A Fusilli tészta a húsban vagy ricotta sajtban gazdag szószok kiváló kiegészítője, azonban csodálatos személyiséget kölcsönöz a saláták firssességének is: az apróra vágott zöldségek, fűszerek, a tonhal, a hozzájuk társuló nyers olívaolaj finom ízjegyével harmonikusan csúsznak végig spiráljain. Ha azonban valami kifinomultabbra vágyik, készítse el spárgával és prosciuttoval: főzze al dente állagúra a tésztát és a spárgát, majd ízesítse az egészet a prosciutto által kölcsönzött aromával és meglátja, hogy garantált a siker.